Heute Sherperdscottagepie. Morgen Rogan Josh vegetarisch.
Was kocht/esst ihr heute?
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ersetzt du das Lamm, oder einfach nur "ohne"?
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Halb Lamm (Sheperd) und halb Rind (Cottage). Mein Stammtürke hatte nur halb-halb .
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Äh ich meinte im vegetarischen Rogan Josh
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Ahh, ok. Also ohne Fleisch, dafür mit Blumenkohl, Zwiebeln (gehören ja eh rein), Kartoffeln, vielleicht noch Möhren. Und ggf. Paneer. Mal schauen.
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Pizza.
Vom Bringdienst.
(Der Opa hat Geburtstag und er mag nicht mehr Essen gehen. Es soll aber auch niemand aus der Familie Arbeit haben.
Die Enkel so "Lass Pizza bestellen!"
Wir so: "Äh, das mag Opa doch nicht, wir bestellen bei einem Restaurant!"
Der Opa so: "Ich will Thunfischpizza!"
...)
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Kohlrouladen mit Salzkartoffeln
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ich habe die für mich optimale Zubereitung für Staphans Lieblingsgemüse gefunden. Mit wenig Butter, einem Hauch Öl (damit die Butter nicht verbrennt) in Scheiben geschnitten in der Pfanne gebraten. Nach dem Anbraten ein Schluck Brühe angießen und ferig garen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Sowas Gutes!
Leider waren nur noch 200 g da. Das mache ich morgen noch einmal.
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Hirschi isst Fertigwaren? eine Welt bricht zusammen...
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Da hat sich doch der Fehlerteufel eingeschlichen...kein Wunder bei dem derzeitigen Zustand des Forums...
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für Stephans Lieblingsgemüse
Du schneidest Bohnen in Scheiben?
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Klar, ist mal was Neues.
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Und hochkant anbraten!
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Wie sonst?
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Heute mal wieder Rosenkohl gebraten. Dazu Grünkernbratlinge.
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Rosenkohl kommt mir nicht ins Haus.
Neben dicken Bohnen und Mais.
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Grünkernbratlinge...allein bei dem Wort kommt mir die Galle hoch
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Heute ein unglaublich leckeres Schweinegulasch mit Petersilienkartoffeln und Sauerkraut gekocht. Ein Gedicht war das.
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Das ist vernünftig. Guter Mann!
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Wer keinen Rosenkohl mag, dem kann man eigentlich nicht mehr helfen.
Ich habe am Sonntag mal Rosenkohl-Kartoffelstampf mit gerösteten Zwiebeln und Rührei ausprobiert. Ein Gedicht.
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